Economista Salutista Ricette vegane e vegetariane per colazione
Ricette senza lattosio e senza uova
Il mio porridge con banana burro di arachidi e cioccolato fondente è la ricetta perfetta se sei alla ricerca di una colazione sfiziosa che vi faccia venir persino voglia di alzarvi dal letto! Un porridge cremoso, senza zucchero e senza lattosio, ideale anche per vegani e vegetariani.
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Ingredienti
- 1 banana
- 50 g di fiocchi d’avena o fiocchi di soia
- 1 cucchiaio di burro di arachidi crunchy
- 250 ml di acqua
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 20 grammi di cioccolato fondente
- Noci dell’Amazzonia q.b.
Procedimento
- Tagliate la banana a fette.
- Schiacciatene metà.
- In una padella, unite la banana schiacciata, i fiocchi d’avena, l’acqua il burro di arachidi e la cannella.
- Cuocete fino ad ottenere un composto cremoso.
- Una volta pronto, servite il porridge caldo con le fette di banana restanti, le noci dell’Amazzonia e il cioccolato fondente tritato.
