I bocconcini di pollo con cavolo nero e semi di lino sono un secondo piatto light a base di carne bianca semplice, gustoso e nutriente. Una ricetta che non prevede l’uso di farina, pane, uova e formaggi. Quindi è ideale sia per celiaci, che per intolleranti a glutine e lattosio.
ricette light
Orzo perlato con cavolo nero
Primi piatti vegani e vegetariani Ricette senza uova senza burro e senza formaggio L’orzo perlato con cavolo nero è un primo piatto senza burro e …
Toast vegetariani con ricotta funghi e rucola
I miei toast vegetariani con ricotta funghi e rucola sono perfetti come salva pranzo e salva cena. Ottimi come pranzo al sacco per l’ufficio e l’università, possono essere preparati la sera prima per il pranzo del giorno successivo purchè conservati in frigorifero in apposito contenitore ermetico.
Semplici veloci e gustosi, saziano senza appesantire. Privi di grassi, burro e uova sono ideali per qualunque stagione.
Uova strapazzate con pancetta senza burro e senza formaggio
Le uova strapazzate con pancetta sono un secondo piatto gustoso, economico e saporito. Una ricetta senza burro e senza formaggio semplice e veloce.
Farro decorticato con salmone fresco
Il farro decorticato con salmone fresco è un primo piatto a base di pesce leggero gustoso e nutriente. Una ricetta saporita senza burro e senza formaggio ideale anche per intolleranti al lattosio. Buona sia calda che fredda, è ottima anche per la pausa pranzo in ufficio o università.
Involtini di vitello e con scarola trifolata senza burro e senza formaggio
Gli involtini di vitello e scarola sono un secondo piatto a base di carne semplice veloce e invitante. Una ricetta che non prevede l’uso di burro, uova, formaggio, pane o farina. Quindi è perfetta sia per intolleranti a glutine e lattosio, sia per celiaci.
Orzo perlato con carote croccanti semi di girasole e semi di zucca
L’orzo perlato con carote croccanti e semi di girasole e semi di zucca è una ricetta senza lattosio e senza uova ideale sia per intolleranti a burro e formaggio, sia per chi segue un’alimentazione vegana e vegetariana.Buona sia calda che fredda, è un’ottima alternativa per il pranzo a sacco da portare in ufficio e università. Un primo piatto semplice sano e gustoso perfetto per pranzo e cena! Per la preparazione potete sostituire i semi di girasole e i semi di zucca con altra tipologia di frutta secca (mandorle, noci, nocciole, anacardi, ecc.) o ometterli totalmente.
Orzo perlato con mele pere e frutta secca
L’orzo perlato con mele pere e frutta secca è un primo piatto vegano e vegetariano gustoso e originale. Una ricetta senza burro e senza formaggio perfetta per intolleranti a lattosio e latticini.
Schiacciatine di carne morbide senza formaggio e senza burro
Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio Le mie schiacciatine di carne morbide senza formaggio e senza burro sono un secondo …
Panini di crusca yogurt greco e semi di lino
I miei panini con yogurt greco crusca e semi di lino sono una ricetta senza glutine e senza grassi da preparare con solo 5 ingredienti in pochissimi minuti.
Ottimi sia a colazione e merenda con della marmellata o della crema di frutta secca, sia a pranzo con verdure e secondi piatti.
Per la preparazione potete optare per la cottura in friggitrice ad aria, come me, o per la cottura in forno.