Economista Salutista Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio
Le mie schiacciatine di carne morbide senza formaggio e senza burro sono un secondo piatto a base di carne semplice, gustoso e invitante. Ideale per pranzi e cene infrasettimanali o per cene informali con amici, sono la soluzione perfetta quando si ha poco tempo per preparare.
Morbide e succose, piaceranno a tutti! Servitele ben calde con un contorno di verdure crude o cotte per completare il piatto!
Per la realizzazione potete sostituire:
- Il macinato misto con macinato di vitello, macinato di pollo o macinato di tacchino
- Il pane in cassetta integrale con panini, pane fresco o pane per tramezzini.
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Ingredienti per 4 schiacciatine morbide di carne senza burro e senza formaggio
- 130 grammi di macinato misto
- 1 uovo bio
- 2 fette di pane in cassetta integrale o bianco
- 1 cucchiaio di olio evo
- Sale pepe e rosmarino q.b.
Come preparare le schiacciatine di carne morbide senza burro e senza formaggio
- Ammollate il pane nell’acqua.
- Strizzatelo bene.
- In una ciotola, unite tutti gli ingredienti.
- Aggiustate di sale e pepe.
- Formate le vostre schiacciatine.
- Cuocetele in padella antiaderente con olio evo e rosmarino ben lavato e tritato.
- Rigirate spesso durante la cottura.
- Servite ben calde.
