Il salmone in friggitrice ad aria in crosta di pistacchi è un secondo piatto a base di pesce tanto gustoso, quanto sano e nutriente. Una ricetta senza glutine e senza lattosio perfetta anche per chi è a dieta. Non prevede l’aggiunta di grassi (olio o burro), né l’utilizzo di pane, farina o patate.
Un piatto semplice da realizzare e da servire sia durante pranzi e cene in famiglia, sia durante cene con amici. Per la preparazione potete sostituire: