Economista Salutista Ricette per friggitrice ad aria
Ricette senza uova
Il mio sformato di farina di ceci con pomodorini tonno e formaggio è una ricetta senza uova ideale sia come piatto unico che come antipasto.
Un piatto veloce e gustoso da personalizzare secondo le proprie esigenze e i propri gusti.
Per la realizzazione potete sostituire
- Farina di ceci con farina di piselli o farina di lenticchie
- Cottura in friggitrice ad aria con cottura in forno
- Tonno al naturale con tonno sott’olio.
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Ingredienti
- 100 grammi di farina di ceci
- 200 ml d’acqua
- 80 grammi di tonno al naturale
- 100 grammi di pomodorini
- 50 grammi di formaggio del tipo preferito (es. Feta)
- 2 cucchiai di olio evo
- Sale e pane grattugiato q.b.
Procedimento
- Scola bene il tonno.
- Lava i pomodorini e tagliali a pezzetti.
- In una ciotola unisci farina di ceci e acqua.
- Mescola sono ad ottenere una pastella prova di grumi.
- Unisci gli ingredienti restanti.
- Versa in uno stampo in silicone o rivestito con carta forno.
- Completa con una spolverata di pane grattugiato.
- Cuoci a 180 gradi per 20 minuti in friggitrice ad aria o 30 minuti in forno.
