Mousse di yogurt e cacao con biscotti e cocco

Dolci senza cottura semplici veloci ed economici: mousse di yogurt e cacao con biscotti al cioccolato e cocco rapè!

Dolci senza cottura semplici veloci ed economici

Mousse di yogurt e cacao con biscotti al cioccolato e cocco rapè: un dolce senza cottura semplice e veloce. Una ricetta fresca ed economica da preparare in pochissimi minuti.
Per la realizzazione potete sostituire:

  • lo yogurt greco con skyr o yogurt magro/intero
  • il miele con zucchero di canna o eritritolo
  • i biscotti al cioccolato con biscotti del tipo preferito.

Non perdere anche la ricetta della coppa di yogurt miele e fichi caramellati e la ricetta della yogurt bowl.

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Ingredienti per 2 porzioni di mousse di yogurt e cacao con biscotti e cocco: 

  • 2 vasetti di yogurt greco magro bio 
  • 1 cucchiaino di cacao amaro bio 
  • 1 cucchiaino di miele bio 
  • 6 biscotti al cioccolato bio
  • 5 cucchiai di caffè 
  • 4 cucchiai di cocco rapè bio 

Procedimento:

  1. Bagnate i biscotti con il caffè. 
  2. Unite lo yogurt al cacao amaro e al miele.
  3. Amalgamate bene sino ad ottenere una mousse liscia e priva di grumi. 
  4. Componete il dolce facendo un primo strato di biscotti e alternando la crema con il cocco rapè. 
  5. Fate riposare un paio d’ore in frigo prima di servire.
  6. Nota bene: potete sostituire la mousse con dello yogurt al cioccolato o al caffè qualora non abbiate il tempo di prepararla.

Dolci senza cottura semplici veloci ed economici: mousse di yogurt e cacao con biscotti al cioccolato e cocco rapè!
Dolci senza cottura semplici veloci ed economici: mousse di yogurt e cacao con biscotti al cioccolato e cocco rapè!

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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