Economista Salutista Piatti unici senza burro e senza uova
La Pasta con pesto di pomodori secchi feta e tonno è un piatto unico senza burro e senza uova ideale per qualsiasi stagione.Questa ricetta è versatile, perfetta sia calda che fredda, adattandosi splendidamente a pranzi al parco e buffet di festa.
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Ingredienti
- Pasta: 320g
- Pesto di pomodori secchi: 150g
- Tonno sott’olio o al naturale in vasetto: 200g
- Feta: 100g
- Semi di lino: 20g
- Olio extra vergine d’oliva: 50ml
- Sale: 1 cucchiaino
- Pepe: q.b.
Procedimento
- Cuocere la Pasta: In una pentola capiente, portare a ebollizione abbondante acqua salata. Cuocere la pasta fino a quando è al dente. Scolare e tenere da parte.
- Preparare il Pesto di Pomodori Secchi: In un frullatore, unire i pomodori secchi, l’olio extra vergine d’oliva, il sale e il pepe. Frullare fino a ottenere una crema omogenea.
- Assemblare gli Ingredienti Principali: In una grande ciotola, unire la pasta cotta, il pesto di pomodori secchi, il tonno sgocciolato e la feta sbriciolata. Mescolare delicatamente per assicurare che tutti gli ingredienti siano ben distribuiti.
- Aggiungere i Semi di Lino: Distribuire i semi di lino sopra la pasta per un tocco croccante.
- Regolare il Gusto: Aggiustare con sale e pepe secondo le preferenze personali.
Varianti
Questa ricetta è altamente personalizzabile. Puoi sperimentare aggiungendo ingredienti come olive nere, pinoli tostati o prezzemolo fresco per un tocco extra di freschezza.
Questa pasta con pesto di pomodori secchi, tonno e feta greca è la sintesi perfetta di sapori audaci e freschi. Sia che la gustiate calda in una serata accogliente o fredda durante un picnic estivo, questa ricetta soddisferà il tuo palato con la sua combinazione unica di ingredienti. Esplora, sperimenta e delizia i tuoi ospiti con questa creazione culinaria che fa onore alla cucina italiana con un tocco mediterraneo. Buon appetito!
