Economista Salutista Ricette facili e veloci
La pinsa, con la sua consistenza croccante e il sapore inconfondibile, è diventata una scelta sempre più popolare per gli amanti della pizza. In questo articolo, esploreremo una deliziosa variante di pinsa arricchita con mozzarella cremosa, salmone e il caratteristico gusto amarognolo del radicchio. Scopriremo insieme come preparare questa prelibatezza e lasciare i tuoi ospiti a bocca aperta con questa combinazione irresistibile di ingredienti.
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Ingredienti
- 1 base di pinsa già pronta
- 100 g di radicchio
- 100 g di salmone cotto a vapore
- 200 g di bocconcini di mozzarella
- 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
- Preparazione del Radicchio:
- Taglia il radicchio a julienne e trifolalo in una padella con olio extravergine d’oliva, sale e pepe fino a renderlo morbido ma ancora croccante.
- Condimento con Tonno e Mozzarella:
- Distribuisci il radicchio e i bocconcini di mozzarella sulla pinsa.
- Aggiungi il salmone, distribuendolo in modo equo sulla mozzarella.
- Cottura in Forno:
- Riscalda il forno a 180 gradi.
- Inforna la pinsa e lasciala cuocere per circa 15 minuti o finché la mozzarella non si fonde e la base diventa dorata.
Varianti
Sperimenta con ingredienti aggiuntivi per personalizzare ulteriormente la tua pinsa. Aggiungi olive nere per un tocco mediterraneo o pomodorini per una freschezza estiva. La versatilità della pinsa consente infinite combinazioni, lascia libera la tua creatività in cucina!
Suggerimenti su Servizio e Presentazione
- Taglia con Stile: Utilizza un tagliapizza affilato per ottenere porzioni ordinate e presentabili.
- Guarnizioni Fresche: Servi la pinsa con una generosa porzione di rucola fresca o foglie di basilico per un tocco di freschezza.
- Abbinamenti del Vino: Accompagna la tua pinsa con un vino leggero e fruttato, come un Pinot Grigio o un Rosé, per esaltare i sapori.
Con questa ricetta, hai tutto il necessario per creare una pinsa gourmet che stupirà i tuoi ospiti. Sperimenta, personalizza e goditi ogni morso di questa prelibatezza unica!
