Carote Viola Croccanti in Friggitrice ad Aria |

Ricette senza glutine e senza lattosio

Contorni facili e veloci

Le carote viola sono un’opzione eccezionale per portare un tocco di colore e sapore alla tua tavola. Queste piccole meraviglie sono non solo deliziose, ma anche ricche di antiossidanti e nutrienti essenziali. Oggi ti guiderò nella preparazione delle Carote Viola Croccanti in Friggitrice ad Aria, una ricetta vegana e vegetariana che combina il gusto irresistibile delle carote con la leggerezza della cottura in friggitrice ad aria. Senza burro, senza uova e senza formaggio sono perfette per celiaci, intolleranti al glutine e lattosio.

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Ingredienti:

500 grammi di carote viola, pelate e lasciate intere.
2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva.
Sale e erbe aromatiche a piacere.

Procedimento:

Prepara le carote viola pelandole e lasciandole intere. Questa varietà ha una polpa dolce e un colore vibrante che le rende uniche.
In una ciotola, condisci le carote con l’olio extra vergine d’oliva e aggiungi sale e le tue erbe aromatiche preferite. Puoi optare per erbe fresche come rosmarino o timo per un sapore intenso, o provare con il basilico per una nota più fresca.
Mescola bene le carote in modo che siano uniformemente rivestite dalle spezie e dall’olio.
Riscalda la tua friggitrice ad aria a 160 gradi.
Disponi le carote condite nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato.
Cuoci per circa 25 minuti, ma il tempo potrebbe variare a seconda delle dimensioni delle carote. Controlla periodicamente per assicurarti che diventino croccanti e dorate.
Una volta pronte, servi le carote viola croccanti come contorno o spuntino salutare.

Varianti e Suggerimenti:

Aggiungi un tocco di dolcezza: Se desideri un contrasto di sapore, puoi spolverare le carote con un pizzico di zucchero prima della cottura. Questo darà loro una deliziosa crosta caramelizzata.

Salsa a parte: Prepara una salsa allo yogurt con erbe fresche e aglio per un tuffo irresistibile.

Condimenti extra: Sperimenta con altre spezie come paprika affumicata o pepe nero per un sapore più audace.

Quando Servire:

Queste Carote Viola Croccanti sono versatili e si adattano a molte occasioni:

Come spuntino gustoso durante un pomeriggio di relax.
Come antipasto elegante per un’occasione speciale.
Come contorno in un pranzo all’aperto o picnic.

Preparare le Carote Viola Croccanti in Friggitrice ad Aria è un modo delizioso per godere di una pietanza sana e piena di sapore. Con la loro croccantezza irresistibile e il colore vivace, saranno un successo garantito a tavola. Non aspettare, prova subito questa ricetta e stupisci i tuoi ospiti con un piatto che unisce gusto e salute in un’unica bontà!