Economista Salutista Ricette senza uova e senza lattosio
Secondi piatti economici a base di pesce
I miei Burger di Tonno Senza Uova e Senza Formaggio sono un secondo piatto a base di pesce semplice veloce ed economico! Questa ricetta facile e gustosa è ideale per un pranzo sano da portare in ufficio, per un picnic all’aria aperta o come antipasto appetitoso durante un aperitivo con gli amici.
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Ingredienti:
- 180 grammi di tonno al naturale (peso sgocciolato) in scatola o in vasetto
- 100 grammi di pane della tipologia preferita
- 1 cucchiaio di farina 0 o farina di farro
- Sale, basilico e prezzemolo (quantità a piacere)
Procedimento:
- Taglia il pane a pezzi.
- Bagnalo con poca acqua per poi strizzarlo.
- Unisci il pane al tonno al naturale ben sgocciola.
- Aggiungi farina, sale, basilico e prezzemolo.
- Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Forma 5 burger con le mani leggermente inumidite.
- Cuoci su una piastra per circa 6 minuti per lato. Per la cottura ho utilizzato il barbecue elettrico PerfectRoast 3000 Inox di Cecotec. POTETE ACQUISTARLO QUI SULLO STORE DI CECOTEC!
Quando Servire i burger di Tonno Senza Uova e Formaggio:
Questi deliziosi burger di tonno sono versatili e si adattano perfettamente a diverse occasioni. Servili come piatto unico per un pranzo leggero, come antipasto invitante durante un aperitivo o preparali in anticipo per un pranzo da portare in ufficio o in università.
Come Servirli:
Accompagna i burger con una fresca insalata o inseriscili in un panino integrale per un pasto completo. Aggiungi una salsa leggera a base di yogurt greco e erbe aromatiche per un tocco extra di gusto.
Possibili Varianti:
Sperimenta con l’aggiunta di capperi o olive tritate al composto per un tocco mediterraneo. Puoi anche personalizzare la ricetta con una varietà di spezie o sostituire il pane con fiocchi d’avena.
