Economista Salutista Secondi piatti vegani e vegetariani senza glutine e senza lattosio
I fagioli cannellini al rosmarino sono un secondo piatto ricco di proteine vegetali semplice veloce ed economico.
Un perfetto salva pranzo e salva cena sano e goloso.
Ideale quando il tempo ha disposizione è davvero poco, ma non si vuole rinunciare a consumare un piatto nutriente e genuino.
Per la preparazione potete sostituire i fagioli cannellini in vasetto con fagioli cannellini in scatola o secchi da cuocere preventivamente. Una ricetta perfetta per vegani, vegetariani e intolleranti a glutine e lattosio.
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Ingredienti per 2 porzioni di fagioli cannellini al rosmarino
- 500 grammi di fagioli cannellini cotti bio
- Rosmarino fresco olio evo e pepe q.b.
Come preparare i fagioli cannellini al rosmarino
- Scolate i fagioli e passateli sotto l’acqua corrente.
- Lavate il rosmarino.
- In una padella antiaderente unite fagioli erbe aromatiche e pochissima acqua.
- Cuocete per 5-6 minuti.
- Servite ben caldo con olio evo a crudo e pepe.
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