Economista Salutista Ricette facili e veloci senza formaggio e senza burro
Colazione salata
Piatti unici
Il mio sandwich con uova spinaci e pane di segale è una ricetta facile veloce e stuzzicante. Ideale se stai cercando un’alternativa gustosa e salutare per la tua colazione salata o il pranzo al sacco.
Senza burro e senza formaggio, richiede pochi e semplici ingredienti.
Scopri come realizzare questa prelibatezza in semplici passaggi e personalizzala secondo le tue esigenze alimentari ed abitudini.
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Ingredienti:
- 1 uovo
- 50 grammi di spinaci freschi
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 50 grammi di pane di segale (1 fetta da tagliare a metà)
- Sale e pepe q.b.
Come preparare il sandwich con uova pane di segale e spinaci
- Inizia questa deliziosa ricetta riscaldando una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungendo il cucchiaio di olio extravergine d’oliva.
- Una volta che l’olio è caldo, aggiungi i tuoi spinaci freschi e lasciali appassire per qualche minuto, finché non diventano teneri e brillanti.
- Aggiungi un pizzico di sale per dare sapore e un tocco di pepe.
- In una ciotola, sbatti l’uovo con una generosa macinata di pepe.
- Versa l’uovo sbattuto sulla padella con gli spinaci.
- Adagia il pane sul composto e richiudi a portafoglio.
- Prosegui la cottura sino a quando l’uovo non sarà ben cotto.
- Servi caldo o freddo.
Varianti:
- Sostituisci il Pane: se preferisci un’opzione senza glutine, opta per una fetta di pane senza glutine o sostituisci il pane di segale con un altro tipo di pane preferito.
- Sostituisci gli spinaci con bietole zucchine o funghi.
Questo sandwich con uova, spinaci e pane di segale senza formaggio è incredibilmente versatile. Puoi gustarlo come colazione nutriente per iniziare bene la giornata o prepararlo come pranzo al sacco per l’ufficio, la scuola o un picnic in spiaggia o in montagna.
