Economista Salutista Secondi piatti senza glutine e senza formaggio
Ricette per friggitrice ad aria
I bocconcini di pollo con farina di mais cotti in friggitrice ad aria sono un secondo piatto a base di carne semplice veloce e gustoso. Questa ricetta vi garantirà un risultato croccante e saporito, con un tocco leggermente speziato grazie all’utilizzo del curry.
Una ricetta senza glutine e senza formaggio, ideale per celiaci, intolleranti a uova e lattosio.
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Ingredienti per la preparazione dei bocconcini di pollo croccanti in friggitrice ad aria con farina di mais
- 1 cucchiaio di farina di mais
- 200 grammi di bocconcini di pollo
- Curry in polvere, olio evo, erba cipollina, sale e pepe q.b.
Come preparare i bocconcini di pollo croccanti in friggitrice ad aria con farina di mais
- In una ciotola, versate la farina di mais.
- Aggiungente erba cipollina tritata, curry e un pizzico di sale.
- Mescolate il tutto per distribuire uniformemente gli ingredienti secchi.
- Passate i bocconcini di pollo nella miscela di farina di mais e curry. Questo creerà una crosta croccante e saporita una volta cotti.
- Posizionate i bocconcini di pollo impanati nella friggitrice ad aria in un singolo strato, assicurandovi che non siano troppo vicini.
- Condite con un filo di olio evo.
- Cuocete a 200 gradi per circa 15 minuti o fino a quando saranno dorati e croccanti.
- Una volta pronti, sfornate i bocconcini di pollo croccanti e serviteli con una spolverata di pepe.
Varianti e Suggerimenti:
- Insalata Croccante: Utilizzate i bocconcini croccanti per arricchire un’insalata mista. Aggiungete verdure fresche, formaggio a dadini e una vinaigrette leggera per un pasto equilibrato.
- Tacos di Pollo Croccante: Riempite le tortillas con i bocconcini di pollo, aggiungete guacamole, pomodori a dadini e cipolla rossa affettata per creare deliziosi tacos.
