Waffles vegani al cacao amaro

Dolci vegani facili e veloci

I waffles vegani al cacao amaro sono il dolce ideale da gustare a colazione o come spuntino.
Preparati senza uova, senza burro e senza latte, sono la scelta perfetta per coloro che seguono una dieta vegana o desiderano semplicemente ridurre il consumo di prodotti animali.
La ricetta per i waffles vegani è semplice e richiede pochi ingredienti comuni che potete trovare facilmente. Una volta che avete preparato la pastella per i waffle, basterà cuocerli nell’apposita macchina per waffle fino a quando non saranno dorati e croccanti. Serviteli caldi e gustateli con una generosa spruzzata di sciroppo d’acero, che donerà un delizioso sapore dolce e naturale.
Sono perfetti per una colazione salutare e nutriente che vi darà l’energia necessaria per iniziare la giornata. Potete anche prepararli per uno spuntino leggero nel pomeriggio o come dessert dopo un pasto principale.
Inoltre, la facilità di preparazione dei waffles vegani li rende una scelta ideale per coloro che sono alla ricerca di ricette rapide e senza complicazioni. Potrete deliziare la vostra famiglia e i vostri amici con questi waffles sani e deliziosi senza dover trascorrere troppo tempo in cucina.

Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI.

Ingredienti:

100 grammi di farina 0
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiai di sciroppo d’acero
200 ml di acqua naturale a temperatura ambiente
2 cucchiai di cacao amaro in polvere

Come preparare i waffles vegani al cacao amaro

In una ciotola, setaccia la farina, il lievito in polvere e il cacao amaro.
Mescola bene gli ingredienti secchi.
Aggiungi l’acqua e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
Lascia riposare l’impasto per circa 10-15 minuti, in modo che il lievito possa agire.
Accendi il tuo waffle maker e lascialo scaldare secondo le istruzioni del produttore.
Versa una porzione di impasto nel waffle maker caldo e cuoci fino a quando i waffle sono dorati e croccanti.
Ripeti il processo con il resto dell’impasto.
Servi i waffle al cacao amaro senza burro, senza latte e senza uova con sciroppo d’acero, frutta fresca o altri condimenti a piacere.

Varianti:

Potete utilizzare farina di grano o farina senza glutine se preferite.
Per rendere i waffle ancora più leggeri, potete sostituire parte della farina 0 con farina di riso o farina di avena.
Lo sciroppo d’acero può essere sostituito con zucchero di canna miele o eritritolo.
A piacere, potete arricchire i waffles aggiungendo ingredienti come frutta fresca o cocco rapè alla pastella.

SCOPRI TUTTE LE MIE RICETTE VEGANE CLICCANDO QUI!