Economista Salutista Piatti unici senza formaggio e senza burro
La crema di piselli verdi e menta con sgombro grigliato in scatola è un piatto unico a base di pesce semplice veloce ed economico, una ricetta senza burro e senza formaggio.
Questa ricetta stuzzicante e gustosa è l’ideale come soluzione rapida per pranzi e cene, permettendoti di risparmiare tempo prezioso senza compromettere il gusto.
Sorprendentemente, hai bisogno solo di 5 ingredienti comuni, spesso presenti in dispensa, per creare questo piatto completo e nutriente. L’unione cremosa dei piselli verdi freschi e dell’aroma rinfrescante della menta si sposa armoniosamente con il gusto intenso e succulento dello sgombro grigliato in scatola, creando un’esplosione di sapori in ogni boccone.
Sia che vogliate risolvere una cena improvvisata o creare una pausa pranzo appagante, questa deliziosa creazione vi accompagnerà in ogni occasione, aggiungendo un tocco di bontà e soddisfazione al vostro pasto. Per la realizzazione potete sostituire:
- I piselli verdi in vasetto con piselli verdi in scatola o surgelati da cuocere preventivamente
- Lo sgombro grigliato in scatola con sgombro in vasetto sott’olio o al naturale
- Il pane con wasa, gallette, crostini, ecc.
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Ingredienti per 2 pozioni di crema di piselli e menta con sgombro in scatola
- 300 grammi di piselli verdi in vasetto biologici
- 160 grammi di filetti di sgombro grigliato in scatola
- 2 cucchiai di olio evo
- Pane pepe menta q.b.
Come preparare la crema di piselli verdi e menta con sgombro in scatola
- Scolate bene i piselli.
- Inseriteli nel boccale del mixer con menta olio e pepe.
- Frullate bene il tutto.
- Se necessario aggiungete un paio di cucchiai di acqua.
- Trasferite in una ciotola.
- Servite come in foto con i filetti di sgombro e il pane.
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