Economista Salutista Primi piatti economici a base di pesce senza burro e senza formaggio
La pasta con finocchi trifolati e tonno è un primo piatto a base di pesce economico semplice e gustoso. Una ricetta senza burro e senza formaggio da preparare in pochi e semplici mosse. Perfetta per pranzi e cene infrasettimanali soddisfa il palato senza appesantire troppo!
Per la preparazione oggi ho utilizzato della calamarata senza glutine a base di farina di mais, potete sostituirla con la pasta del tipo e formato preferito in base alle vostre esigenze, gusti e abitudini
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per 4 porzioni di pasta con finocchi trifolati e tonno
- 320 grammi di pasta
- 400 grammi di finocchi
- 150 grammi di tonno sgocciolato
- 2 cucchiai di olio evo
- Semi di lino (facoltativi) sale e pepe q.b.
Come preparare la pasta con finocchi trifolati e tonno
- Lavate i finocchi.
- Tagliateli a fette sottili e cuoceteli in padella con olio evo e un pizzico di sale.
- Lessate la pasta e scolatela al dente.
- Unitela fuori cottura a finocchi trifolati e tonno.
- Amalgamate bene il tutto e servite (a piacere) con pepe o una manciata di semi di lino.
