Miglio con crema di ceci e spinaci

Piatti unici senza glutine e senza lattosio per svezzamento e per bambini

Il miglio decorticato con crema di spinaci e ceci è un piatto unico senza glutine e senza lattosio completo e gustoso.
Una ricetta semplice e veloce adatta per bambini e per lo svezzamento.
Può essere preparata per tutta la famiglia, adattando le quantità a quelle usualmente consumate dai genitori.

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Ingredienti per 1 porzione di miglio decorticato con ceci e spinaci

  • 25 grammi di miglio decorticato bio
  • 50 grammi di ceci cotti bio
  • 80 grammi di spinaci freschi puliti
  • 1 cucchiaio di olio evo

Come preparare il miglio decorticato con ceci e spinaci

  1. Lavate gli spinaci e lessateli.
  2. Una volta cotti, passateli al passa verdure con i ceci.
  3. Lavate il miglio e lessatelo secondo le modalità di cottura indicate sulla confezione.
  4. Quando sarà pronto, unitelo alla crema di ceci e spinaci.
  5. Condite con olio evo e servite.
Miglio con crema di ceci e spinaci
Miglio con crema di ceci e spinaci

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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