Economista Salutista Piatti unici senza burro e senza formaggio
Cous cous con Hummus, Salmone e Noci: Un Delizioso Tripudio di Sapori
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Se siete in cerca di un piatto che unisca la leggerezza del cous cous, la cremosità dell’hummus, la ricchezza del salmone e la croccantezza delle noci, siete nel posto giusto! Il Cous cous con Hummus, Salmone e Noci è una creazione culinaria che celebra la fusione di gusti unici, perfetta per un pranzo leggero o una cena raffinata. Scopriamo insieme come preparare questo piatto che conquisterà il palato.
Ingredienti:
- 200g di cous cous
- 150g di hummus
- 300g di filetti di salmone al naturale o salmone fresco al vapore
- 80g di noci
- Olio extra vergine d’oliva
- Sale e pepe
- Fiocchi di avena facoltativi
Procedimento:
- Cous Cous Perfetto:
Inizia cuocendo il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione. Ricorda di sgranarlo con una forchetta una volta cotto per ottenere una consistenza leggera e soffice. - Hummus Cremoso:
Prepara o acquista dell’hummus di qualità. Uniscilo al cous cous. - Salmone Gustoso:
Cuoci i filetti di salmone al naturale o al vapore per mantenere intatte le proprietà nutritive. Aggiungi il salmone sopra il cous cous, garantendo un’equa distribuzione dei pezzi su tutto il piatto. - Noci Croccanti:
Tosta le noci in una padella per accentuare il loro sapore. Aggiungile al piatto per una nota croccante e un tocco di eleganza. - Condimenti e Finale:
Completa il piatto con un filo di olio extra vergine d’oliva, sale e pepe, fiocchi di avena a piacere. Questi condimenti semplici esalteranno i sapori senza appesantire il piatto.
Quando Servire:
Questo Cous cous con Hummus, Salmone e Noci è un’ottima scelta per un pranzo leggero in primavera o una cena estiva in terrazza. Sorprendi i tuoi ospiti con questa combinazione sofisticata di ingredienti durante cene eleganti o riunioni informali con amici. La freschezza del cous cous si sposa alla perfezione con la cremosità dell’hummus e la robustezza del salmone, creando un’esperienza gastronomica indimenticabile.
