Economista Salutista Dolci fit e light senza zucchero senza lattosio e senza uova
I miei amaretti fake con muesli al cioccolato e caffè sono un dolce sano, gustoso e nutriente perfetto sia a colazione che a merenda. Una ricetta senza zucchero, senza lattosio e senza uova ideale anche per chi segue un’alimentazione vegetariana e vegana.
Per la preparazione potete:
- Utilizzare la tipologia di muesli preferita
- Sostituire la farina di grano saraceno con farina di farro o farina 0.
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Ingredienti per 5 amaretti fake
- 1 tazzina di caffè espresso non zuccherato
- 80 grammi di muesli al cioccolato o del tipo preferito bio
- 80 grammi di farina di grano saraceno bio
- Mandorle sgusciate q.b.
Procedimento per la preparazione degli amaretti fake con muesli farina di grano saraceno e caffè
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Mescolate con un cucchiaio.
- Otterrete un impasto morbido.
- Con le mani inumidite formate dei biscotti a forma di amaretto.
- Posizionate al centro di ognuno una mandorla sgusciata.
- Cuocete in friggitrice ad aria a 180 gradi per 7 minuti.
- In alternativa, cuocete in forno a 180 gradi per 10 minuti.
