Economista Salutista DOLCI SENZA BURRO E SENZA LATTE FACILI E VELOCI
La ciambella con farina di carote e farina di avena è un dolce leggero e genuino.
Senza burro e senza latte, è una ricetta facile e veloce da preparare anche insieme ai
vostri piccoli! Avrete bisogno solo di una ciotola e una forchetta per amalgamare bene il tutto!
Scopriamo insieme come prepararla..
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Ingredienti:
- 100 grammi di farina di carote bio
- 160 grammi di farina di avena bio
- 5 uova bio
- 80 grammi di olio evo
- 80 grammi di zucchero di canna bio
- 1 limone bio (solo la buccia)
- 2 tazzina di acqua naturale a temperatura ambiente
- 1 bustina di lievito cremor tartaro bio
- frutta secca mista bio q.b.
Procedimento:
- Accendete il forno a 180 gradi.
- Sbattete le uova con lo zucchero di canna.
- Unite man mano le due farine, l’olio, la buccia di limone grattugiata, l’acqua e solo alla fine il
lievito. - Amalgamate bene e trasferite il composto in uno stampo ben oleato.
- Cospargete con la frutta secca e infornate per circa 30 minuti.
- Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura!
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