Economista Salutista Secondi piatti a base di carne bianca senza glutine senza lattosio e senza uova
Gli straccetti di petto di pollo con scarola senza farina e senza panatura sono un secondo piatto a base di carne bianca semplice, veloce e gustoso. Una ricetta senza glutine senza formaggio e senza burro facile, veloce e gustosa ideale sia a pranzo che a cena.
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Ingredienti per 2 porzioni di straccetti di pollo con scarola
- 300 grammi di petto di pollo ruspante
- 1 scarola
- 2 cucchiai di olio evo
- Brodo granulare vegetale bio e pepe q.b.
Come preparare gli straccetti di pollo con scarola
- Mondate la scarola, lavatela e tagliatela.
- Iniziate a cuocerla in padella con olio evo e brodo granulare.
- Aggiungete poi il petto di pollo tagliato a straccetti.
- Mescolate bene e proseguite la cottura a fuoco medio sino a quando la carne non sarà ben cotta.
- Servite caldo con una spolverata di pepe.
