Primi piatti vegetariani senza burro e senza lattosio: grano saraceno con finocchi e piselli verdi!

Primi piatti vegetariani senza burro e senza lattosio: grano saraceno con finocchi e piselli verdi!

Grano saraceno con finocchi e piselli verdi: un primo piatto a base di verdure, gusto, sano, leggero, ricco di fibre e sali minerali, da preparare senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come .. 

Ingredienti per 1 persona:

  • 80 grammi di grano saraceno bio
  • 200 grammi di finocchi
  • 100 grammi di piselli verdi
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 1 pezzetto di porro
  • pepe in polvere bio e origano q.b.

Lavate il grano saraceno e cuocetelo secondo le modalitĂ  di cottura indicate sulla confezione.  Pulite i finocchi, affettateli e cuoceteli in padella insieme ai piselli con il porro e due cucchiai d’acqua. Quando il grano saraceno sarĂ  cotto, unitelo alle verdure e fate insaporire a fiamma alta per un paio di minuti. Servite con pepe e origano. 

Share on Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPrint this page

Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!