Pancakes keto al cacao amaro con farina di cocco

Cereal pancakes keto al cacao amaro con farina di cocco

Dolci fit senza glutine senza burro e senza latte

I cereal pancakes keto sono una ricetta facile e veloce ideale per una colazione sana e gustosa. Senza burro, senza glutine e senza latte, sono perfetti per chi soffre di celiachia e intolleranza a glutine e lattosio.
Soddisfano occhi e palato senza pesare sulla nostra linea e possono essere serviti anche a merenda o come spuntino post allenamento.
Per un pasto completo, serviteli con della frutta fresca (fragole, banane, mirtilli, more, ecc.).
A piacere, potreste anche aggiungere miele, sciroppo d’acero e frutta secca tritata.

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Ingredienti per l’impasto dei cereal pancakes keto al cacao amaro

  • 120 grammi di albume d’uovo bio
  • 10 grammi di cacao amaro in polvere bio
  • 10 grammi di farina di cocco grattugiato bio

Procedimento

  1. In una ciotola, unite tutti gli ingredienti.
  2. Amalgamate bene il tutto per evitare che si formino grumi.
  3. Riscaldate una padella antiaderente e cuocete i vostri cereal pancakes.
  4. Aiutatevi utilizzando un cucchiaino per distribuire l’impasto.
  5. Cuociono in pochissimi minuti, quindi, fate attenzione a non bruciarli.
  6. Serviteli subito con i vostri ingredienti preferiti.

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Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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