Bresaola di tonno al pepe con belga e taralli

Bresaola di tonno al pepe con belga e taralli

Secondi piatti a base di pesce light facili e veloci

La bresaola di tonno al pepe è un salume di mare gustoso e saporito.
Un prodotto d’eccellenza ideale per la preparazione di secondi piatti e antipasti a base di pesce semplici e veloci.

Oggi, in pochissimi minuti, ho preparato una gustosa insalata, senza formaggio, a base di indivia belga arricchita con  taralli ai multi cereali sbriciolati.

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Ingredienti per 2 porzioni di bresaola di tonno al pepe con indivia belga e taralli

  • 250 grammi di bresaola di tonno al pepe
  • 300 grammi di indivia belga
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • Aceto di mele, taralli multi cereali e origano q.b.

Procedimento

  1. Lavate l’indivia belga e tagliatela a fette sottili.
  2. Conditela con olio evo e aceto di mele.
  3. Affettate la bresaola di tonno.
  4. Sbriciolate i taralli.
  5. Componete il piatto come in foto e servite con una spolverata di origano.

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Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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