Frittata di zucchine e feta greca in padella

Secondi piatti semplici e veloci senza burro e senza glutine: frittata di zucchine e feta greca in padella con olio evo e prezzemolo!

Secondi piatti semplici e veloci senza burro e senza glutine

Frittata di zucchine e feta greca in padella con olio evo: una ricetta semplice e veloce per preparare un secondo piatto saziante e goloso senza burro e senza glutine.

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Ingredienti per 4 persone

Procedimento per la preparazione della frittata

  1. Spuntate le zucchine, lavatele e tagliatele a fiammifero.
  2. Iniziate a cuocerle in padella con l’olio evo e poca acqua.
  3. Dopo circa 6- 7 minuti, aggiungete anche le uova sbattute con il pepe e, successivamente, la feta sbriciolata.
  4. Proseguite la cottura a fiamma bassa e con coperchio.
  5. Servite con abbondante pepe calda o fredda. 

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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