Economista Salutista Le polpette di salmone e formaggio spalmabile alle erbe aromatiche di capra con granella di pistacchio ottime sia come
aperitivo che come secondo piatto. Semplici e veloci, sono irresistibili e, attenzione, una tira l’altra!
Scopriamo insieme come prepararle..
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Ingredienti:
- 150 grammi di filetti di salmone all’olio d’oliva
- 150 grammi di formaggio spalmabile alle erbe aromatiche
- 6 cucchiai di pane grattugiato
- 1 uovo bio
- pepe q.b.
- Tritate i filetti di salmone e uniteli al formaggio, al pane grattugiato e all’uovo.
- Amalgamate bene e formate delle polpette che disporrete in una teglia rivestita con della carta forno.
- Condite con olio evo e cuocete in forno a 200 gradi per circa 15 minuti.
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