Dolci senza burro e senza lattosio: torta morbida alla marmellata con farina di farro zucchero di canna e mandorle!

Dolci senza burro e senza lattosio: torta morbida alla marmellata con farina di farro zucchero di canna e mandorle!

Torta morbida alla marmellata con farina di farro zucchero di canna e mandorle: un dolce semplice veloce e gustoso da preparare senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come prepararlo..

Ingredienti:

  • 130 grammi di farina di farro bio
  • 80 grammi di zucchero di canna bio
  • 80 grammi di olio evo
  • 2 uova grandi bio
  • 1 vasetto di marmellata bio (gusto preferito)
  • 1/2 bustina di lievito cremor tartaro bio
  • 30 grammi di mandorle sgusciate

Montate le uova con lo zucchero.
Aggiungete man mano anche olio, farina e lievito.
Versate il composto in una teglia rivestita con carta forno.
Distribuite la marmellata a cucchiaiate e le mandorle sgusciate.
Cuocete in forno a 180 gradi per circa 35 minuti.
Prima di sfornare fate la prova stecchino.

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Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!