Dolci senza burro e senza lattosio: torta morbida alla marmellata con farina di farro zucchero di canna e mandorle!

Dolci senza burro e senza lattosio: torta morbida alla marmellata con farina di farro zucchero di canna e mandorle!

Torta morbida alla marmellata con farina di farro zucchero di canna e mandorle: un dolce semplice veloce e gustoso da preparare senza burro e senza lattosio!
Scopriamo insieme come prepararlo..

Ingredienti:

  • 130 grammi di farina di farro bio
  • 80 grammi di zucchero di canna bio
  • 80 grammi di olio evo
  • 2 uova grandi bio
  • 1 vasetto di marmellata bio (gusto preferito)
  • 1/2 bustina di lievito cremor tartaro bio
  • 30 grammi di mandorle sgusciate
  1. Montate le uova con lo zucchero di canna.
  2. Aggiungete man mano anche olio, farina di farro e lievito.
  3. Versate il composto in una teglia rivestita con carta forno.
  4. Distribuite la marmellata a cucchiaiate e le mandorle sgusciate.
  5. Cuocete in forno a 180 gradi per circa 35 minuti.
    Prima di sfornare fate la prova stecchino.
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