Economista Salutista Dolci facili e veloci senza burro
Crostatine con crema di yogurt magro fichi freschi e zucchero di canna:: una ricetta semplice e veloce!
Da preparare senza burro e in poche mosse, ottenendo un risultato goloso e genuino. Perfetta per una colazione sana e nutriente.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per la pasta frolla:
- 200 grammi di farina di grano tenero bio
- 60 grammi di zucchero di canna bio
- 1 uovo bio
- 1 pizzico di bicarbonato
- 80 grammi di olio evo
Ingredienti per la crema di yogurt magro
- 320 grammi di yogurt magro bio
- 1 uovo bio
- 80 grammi di zucchero di canna bio
- 1 bustina di vanillina bio
- 12 fichi freschi bio
Procedimento per la preparazione delle crostatine farcite con crema di yogurt e fichi
- Base: unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate fino ad ottenere un panetto sodo
che farete riposare per il tempo di preparazione della crema. - Crema di yogurt magro: frullate lo zucchero di canna e unitelo agli altri ingredienti.
- Amalgamate bene il tutto sino ad ottenere una crema liscia e densa.
- Stendete la pasta frolla negli appositi stampi, distribuitevi la crema di yogurt
e i fichi lavati e tagliati a metà. - Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35 – 40 minuti.
