Economista Salutista Primi piatti vegani senza glutine senza formaggio e senza burro
Pasta di ceci con asparagi senza burro e senza formaggio: un piatto gluten free e ricco di proteine.
Vegetariano e semplice!
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Ingredienti per 1 porzione di pasta:
- 80 grammi di pasta di ceci bio
- 150 grammi di asparagi
- 1/2 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaio di olio evo
- pepe in polvere bio e origano q.b.
Procedimento:
- Pulite gli asparagi, lavateli e sbollentateli per poi ripassarli in padella con l’olio e l’aglio.
- Lessate la pasta, scolatela al dente e conditela con le verdure.
- Mescolate bene e servite con una spolverata di origano e pepe.
