Economista Salutista PASTA FROLLA SENZA BURRO E SENZA UOVA
Hai finito le uova e non hai più il burro ma hai voglia di una crostata.
O semplicemente vorresti prepararne una senza, più leggera e sana.
Ecco la ricetta che fa per voi!
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Ingredienti per la base:
- 200 grammi di farina di farro bio (potete sostituirla con farina di tipo 0 bio)
- 80 grammi di zucchero di canna bio
- 1 vasetto di yogurt magro bio
- 80 grammi di olio evo
- 1/2 bustina di lievito cremor tartaro bio
- 1 pizzico di cannella bio
Procedimento:
- Unite gli ingredienti secchi.
- Aggiungete poi yogurt magro e olio evo.
- Impastate bene sino ad ottenere un panetto liscio e sodo.
- Fate riposare per circa 15 minuti prima di utilizzarla.
Cerchi un’idea su come utilizzarla? Scopri la mia CROSTATA DI PESCHE CON FROLLA ALLO YOGURT cliccando qui RICETTA
