Economista Salutista Dolci senza burro senza uova e senza lattosio
Cookies con farina di riso cacao amaro e mandorle bianche: un dolce perfetto per la colazione e la merenda.
Una ricetta gustosa e golosa senza uova, senza burro e senza latte!
Scopriamo insieme come prepararli, sono profumatissimi e fragranti!
Non perdere nemmeno la ricetta dei biscotti con crema di nocciole e farina di cocco e dei biscotti in padella.
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Ingredienti per circa 10 cookies:
- 130 grammi di farina di riso bio
- 50 grammi di zucchero di canna bio
- 1/2 tazzina di olio evo
- 1 tazzina di acqua naturale a temperatura ambiente
- 30 grammi di cacao amaro
- mandorle bianche a lamelle q.b.
- 1 pizzico di bicarbonato
Procedimento:
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate bene.
- Formate poi delle palline di media grandezza, schiacciatele delicatamente e disponetele su una placca foderata con della carta forno.
- Cospargete con mandorle bianche a lamelle.
- Cuocete a 180 gradi per circa 15 minuti.
