Economista Salutista Contorni leggeri senza burro e senza formaggio
Piselli verdi, carote, zucchine e sesamo: un contorno leggero, semplicissimo ed economico, buono sia caldo che freddo.
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Ingredienti per 4 porzioni di piselli verdi carote e sesamo:
- 200 grammi di zucchine
- 200 grammi di piselli verdi
- 200 grammi di carote
- 4 cucchiai di olio evo
- sesamo e menta q.b.
Procedimento:
- Spuntate le zucchine e succiate le carote.
- Lavate le verdure.
- Tagliatele a tocchetti.
- Cuocetele a vapore.
- Una volta pronte, conditele con olio, menta e sesamo.
