Economista Salutista Dessert al cucchiaio senza lattosio
Crema di avocado e cacao amaro al latte di mandorla: un dessert fine e delicato, da servire in barattolini o bicchieri monoporzione e da preparare senza l’uso di zucchero!
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Ingredienti per 1 porzione:
- 2 biscotti integrali al cioccolato
- 100 grammi di avocado
- 2 cucchiai di sciroppo di mandorle
- 2 cucchiai di caffè
- 1 cucchiaino di miele bio
- 1 cucchiaino di cacao amaro
- 30 grammi d’acqua naturale a temperatura ambiente
Procedimento:
- Sbucciate l’avocado, prelevate la quantità di polpa necessaria e frullatela con l’acqua, il miele, il cacao e lo sciroppo di mandorle fino ad ottenere una crema liscia e densa.
- Ora componete il dessert, bagnate un biscotto con il caffè.
- Aggiungete poi la crema di avocado e cacao e terminate con l’altro biscotto sbriciolato.
