Economista Salutista Come consumare le gallette di riso
Colazione con yogurt greco
Il Gallettamisù è una deliziosa variante del classico tiramisù, che aggiunge una nota croccante e leggera grazie alle gallette di riso. In questa versione, combino la freschezza dello yogurt greco, la dolcezza della marmellata di mirtillo e il tocco rustico della granella di nocciole. Un dessert irresistibile che conquisterà i palati di chiunque ami un connubio di sapori e consistenze unico. Ideale per colazione, merenda, spuntino o come dolce post pranzo e cena. Ottima soluzione per consumare le gallette di riso!
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Ingredienti:
- Gallette di riso: 150g
- Yogurt greco bianco o al mirtillo: 250g
- Granella di nocciole: 50g
- Marmellata di mirtillo q.b.
Procedimento:
- Strato di yogurt greco: In una ciotola, mescolate lo yogurt greco scelto fino a renderlo liscio e cremoso. Versate uno strato uniforme di yogurt su una galleria di riso.
- Marmellata di mirtillo: Aggiungete uno strato di marmellata di mirtillo sopra lo yogurt greco, diffondendo dolcezza e freschezza al dessert. Assicuratevi di distribuire la marmellata in modo uniforme per garantire un equilibrio di gusto.
- Ripetizione degli strati: Ripetete il processo, creando strati alternati di gallette sbriciolate, yogurt greco e marmellata di mirtillo fino a riempire la teglia. L’alternanza di consistenze renderà ogni morso una sorpresa per il palato.
- Granella di nocciole e finitura: Spruzzate generosamente la granella di nocciole sulla parte superiore del Gallettamisù.
Varianti:
- Aggiungete pezzetti di cioccolato fondente tra gli strati per una nota extra di indulgenza.
- Sperimentate con diverse marmellate, come fragola o albicocca, per personalizzare il sapore del vostro Gallettamisù.
Servire:
Il Gallettamisù raggiunge la perfezione dopo essere stato refrigerato per almeno 4 ore. Potete prepararlo la sera precedente per consumarlo il mattino seguente.
