Economista Salutista DOLCI IN PADELLA SENZA BURRO E SENZA LATTE
Frittelle di mele in padella: un dolce autunnale, perfetto per una colazione o merenda insolita e alternativa! Da preparare senza latte, senza burro e con pochissimo zucchero!
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Ingredienti:
- 100 grammi di farina di grano tenero bio
- 1 uovo da galline allevate a terra
- 100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
- 2 cucchiaini di lievito
- 50 grammi di zucchero di canna bio
- 2 mele
Varianti
Per la preparazione potete sostituire:
- la farina di grano tenero con farina di farro o farina di riso
- lo zucchero di canna con miele, eritritolo o zucchero classico.
Procedimento:
- Innanzitutto preparate la pastella, mescolando la farina con l’acqua, l’uovo e il lievito.
- Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele a fette.
- Immergete le fette di mele nella pastella e cuocetela in padella antiaderente ben oleata.
- Servite con zucchero a velo.
