Economista Salutista Ricette vegane e vegetariane
I miei pancakes di crusca d’avena senza uova e senza latte sono una ricetta veloce e genuina da preparare con soli due ingredienti. Perfetti per svariati regimi alimentari: vegano, vegetariani, senza uova e senza lattosio.
Questi pancakes versatili sono un’opzione eccellente sia per la colazione che per un pranzo leggero. Accompagnateli con frutta fresca e sciroppo d’acero per un tocco dolce, o con avocado e pomodori per una versione salata. Ideali per una colazione veloce o uno spuntino leggero durante il giorno.
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Ingredienti:
- 100 grammi di crusca d’avena
- 200 ml d’acqua
Procedimento:
1. Frullare accuratamente la crusca d’avena con l’acqua fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Scaldate una padella antiaderente e versate cucchiai del composto, cuocendo fino a doratura.
3. Servite i vostri pancakes su un piatto caldo, pronti per essere personalizzati con le vostre farciture preferite.
