Category: Secondi piatti

Secondi piatti a base di pesce: totano e gamberetti con piselli e carote!

Totano e gamberetti con piselli e carote: un secondo piatto a base di pesce, gustoso e colorato! Leggero e stuzzicante!Scopriamo insieme come prepararlo..  Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di anelli di totano 150 grammi di piselli verdi 150 grammi di carote 150 grammi di gamberetti sgusciati  2 cucchiai di vino bianco secco  1 cucchiaio di olio evo capperi e origano q.b. Sbucciate le...

Ricette a base di carne: bocconcini di pollo con piselli e avocado!

Bocconcini di pollo con piselli e avocado: un secondo piatto a base di carne bianca completo, buono anche freddo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di pollo ruspante 150 grammi di piselli verdi 100 grammi di polpa di avocado 1 cucchiaio di vino bianco secco 1 cucchiaio di olio evo origano e pepe in polvere bio q.b....

Secondi piatti economici: involtini di merluzzo e prosciutto crudo!

Involtini di merluzzo e prosciutto crudo:¬†un secondo piatto¬† insolito o un antipasto alternativo, economico e semplice.¬† Scopriamo insieme come prepararlo in poche mosse… Ingredienti per 2 persone: 4 filetti di merluzzo surgelati 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di pane grattugiato 4 fette di prosciutto crudo salvia, rosmarino, origano¬†q.b. Scongelate i filetti di merluzzo. Panateli, avvolgeteli con le fette...

Secondi piatti a base di carne: pollo ruspante grigliato su crema di zucca e rosmarino!

Pollo ruspante grigliato su crema di zucca e rosmarino: un secondo piatto autunnale completo, saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di petto di pollo ruspante 200 grammi di zucca 1 cucchiaio di olio evo 1 limone  rosmarino e pepe in polvere bio q.b. Fate marinare i petti di pollo con il succo di...

Secondi piatti a base di pesce: trancio di pesce spada con zucca e funghi!

Pesce spada con zucca e funghi: un secondo piatto a base di pesce, molto leggero e saporito perfetto per la stagione autunnale! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di pesce spada fresco 150 grammi di zucca 1 cucchiaio di vino bianco secco 150 grammi di funghi  1 cucchiaio di olio evo origano e rosmarino q.b. Pulite i funghi,...

Secondi piatti a base di carne: petto di pollo ruspante in crosta di zucchine al forno!

Petti di pollo ruspante in crosta di zucchine al forno un secondo piatto completo, saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante 300 grammi di zucchine 50 grammi di mozzarella 1 cucchiaio di olio evo origano e pepe in polvere bio q.b. Spuntate le zucchine, lavatele e grattugiatele. Disponete i petti...

Secondi piatti a base di carne: petto di pollo alla parmigiana!

Petti di pollo alla parmigiana: un secondo piatto completo, saporito e gustoso, colorato e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante 150 grammi di melanzane 150 grammi di pomodori 50 grammi di mozzarella origano e basilico q.b. Lavate le melanzane affettatele e friggetele avendo cura di scolarle bene per evitare che rilascino troppo olio. Su una...

Secondi piatti a base di pesce: pesce spada con capperi e zucchine!

Pesce spada con capperi e zucchine: un secondo piatto a base di pesce, molto leggero e saporito perfetto per la stagione estiva! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di pesce spada fresco 150 grammi di zucchine 1 cucchiaio di vino bianco secco  1 cucchiaio di capperi   1 cucchiaio di olio evo 1/2 spicchio di aglio  origano...

Secondi piatti a base di pesce: totano e gamberetti con zucchine e pomodori al basilico!

Totano e gamberetti con zucchine e pomodori al basilico: un secondo piatto a base di pesce, gustoso e colorato! Leggero e stuzzicante!Scopriamo insieme come prepararlo..  Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di anelli di totano 150 grammi di zucchine 150 grammi di pomodori 150 grammi di gamberetti sgusciati  2 cucchiai di vino bianco secco  1 cucchiaio di olio evo basilico q.b. Lavate zucchine, spuntatele...

Ricette a base di pesce: involtini di sarde ripieni al forno!

Involtini di sarde al forno: un piatto economico e semplice, da servire sia come secondo piatto che come antipasto! Perfetto per qualsiasi occasione! Scopriamo insieme come fare..  Ingredienti:  200 grammi di sarde pulite  2 cucchiai di pane grattugiato + q.b. per la panatura 2 cucchiai di formaggio grattugiato  1 uovo da galline allevate a terra 1 zucchina 1 cucchiaio di capperi ...

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