Indivia riccia, tofu e pomodorini: un piatto unico, leggero e ricco di antiossidanti, vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo in modo facile e veloce! Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di indivia riccia 1/2 peperoncino 150 grammi di pomodorini 125 grammi di tofu al naturale […]
Pasta di legumi con salmone, zucchine e pomodori: un primo piatto nutriente, completo , gluten free e ricco di proteine! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di piselli verdi bio 1 trancio di salmone 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di […]
Insalata di fagiolini e tofu con erbe aromatiche estive: un’insalata estiva, saporita e colorata, ricca di proteine vegetali! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 1 panetto di tofu al naturale biologico 200 grammi di fagiolini 2 pomodori 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaio di olio […]
Lenticchie con zucchine e carote: un piatto povero, economico, semplice e leggero! Da preparare con ingredienti freschi e di stagione per fare il pieno di energia e nutrienti! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 60 grammi di lenticchie secche bio 200 grammi di zucchine 1 mazzetto […]
Zucchine grigliate e mini omelette: la ricetta perfetta per un antipasto freddo, da preparare anche in anticipo con pochi ingredienti, nutrienti e leggeri! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 1 persona: 1 zucchina grande 1 albume + 2 uova da galline allevate a terra 1 […]
Verdure e tofu alla griglia: un piatto unico leggero e senza glutine, ricco di verdure fresche e povero di grassi! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di zucchine 2 pomodori 125 grammi di tofu al naturale bio 1 cucchiaio di olio evo […]
Cestini di zucchine con semi di girasole: un antipasto estivo a base di zucchine, da preparare senza burro, senza formaggio e senza lattosio! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 5 cestini Base: 100 grammi di farina di farro bio 50 grammi di olio evo 30 grammi […]
Frittata al vapore di fiori di zucchina e pomodori: un ricetta economica, semplice e versatile da servire come finger food e antipasto, senza glutine e senza lattosio! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di albumi da uova di galline allevate a terra 100 grammi di pomodori […]
Spaghettini di verdure ai ceci: un piatto unico, senza glutine, fresco, saziante ma allo stesso tempo leggero! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 350 grammi di zucchine grandi 200 grammi di ceci cotti bio 1 cucchiaio di olio evo basilico, curcuma e origano q.b. Spuntate le zucchine, lavatele, passatele nello spiralizer […]
Insalata di salmone e zucchine: un piatto a base di pesce semplicissimo e leggero, ricco di acidi grassi Omega 3 e fibre! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti: 1 filetto di salmone fresco (circa 130 – 140 grammi) 200 grammi di zucchine 100 grammi di caroselle […]
