Insalata di ceci e feta greca:Ā un piatto unico completo e saziante, fresco e nutriente, perfetto per i pranzi della stagione estiva quando si ha poca voglia di cucinare e di stare vicino ai fornelli! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 150 grammi diĀ ceci […]
Spaghettini di zucchine con feta e menta:Ā un piatto unico, senza glutine, fresco, saziante ma allo stesso tempo leggero! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 350 grammi di zucchineĀ grandi 100 grammi diĀ feta IGP 1 cucchiaio diĀ olioĀ evo mentaĀ eĀ origanoĀ q.b.Ā Spuntate le zucchine, lavatele, passatele nello spiralizer […]
Omelette di fiori di zucchina senza burro e senza formaggio: un secondo piatto a base di uova e verdure di stagione da preparare in pochissimi minuti! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 4 persone:Ā 100 grammi di fiori di zucchina freschissimi 1 tazzina di latte di […]
Fiori di zucchina ripieni con mix di verdure: una ricetta del riciclo nata per riutilizzare delle verdure miste avanzate dal pranzo! Un piatto povero, ma ricco di sapore e gusto! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 4 fiori: 4Ā fioriĀ diĀ zucchinaĀ freschi 3 cucchiai diĀ paneĀ grattugiato 200 grammi di […]
Insalata di lenticchie con fiori di zucchina e tonno:Ā una ricetta fresca, economica e leggera! Perfetta per un pranzo in ufficio o fuori porta che sia comunque sano e nutriente! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 70 grammi di lenticchie secche di Rodi bio […]
Pomodori ripieniĀ di ricotta di capra e rucola:Ā Ā un antipasto leggero e saporito, da preparare in pochissimi minuti per stupire i vostri ospiti nei pranzi e nelle cene estive/primaverili! Scopriamo insieme come fare..Ā Ā Ingredienti per 6 pomodori ripieni: 6 pomodori maturi 150 grammi di ricotta di capra […]
Zucchine con ragĆ¹ di merluzzo:Ā una ricetta alternativa e insolita, saporita e light! Perfetta per prepararci alla prova costume! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 3 zucchine grandi 150 grammi di merluzzo surgelato 1 cucchiaino di capperi 1 cucchiaio di olio evo menta e […]
Quinoa integrale con cozze:Ā un primo piatto leggero, semplice e gustoso, dai sapori e profumi estivi! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 70 grammi diĀ quinoa integraleĀ bio 100 grammi diĀ cozzeĀ sgusciate 1 cucchiaio diĀ olioĀ evo 1 cucchiaio diĀ vinoĀ bianco secco 1/2 spicchio d’aglio prezzemolo e pepeĀ nero in polvere […]
Bocconcini di pollo ruspante con zucchine e fiori: un secondo piatto a base di carne leggero ma allo stesso tempo molto gustoso! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persone: 250 grammi di sovracosce diĀ pollo ruspanteĀ disossate 300 grammi diĀ zucchine 10Ā Ā fiori di zucchina 1 cucchiaino di […]
Strudel salato ai fiori di zucchina, senza formaggio e senza burro: un antipasto primaverile, gustoso e semplice da preparare! Con pochi ingredienti e in pochissimi passi! Scopriamo insieme come..Ā Ingredienti Base: 150 grammi di farina di farro bio 60 ml di acqua naturale a temperatura […]
