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Pinsa romana con zucchine e fiocchi di latte

Pinsa con zucchine e fiocchi di latte

La pinsa con zucchine e fiocchi di latte è una ricetta estiva semplice, gustosa e veloce.
Pronta in pochissimi minuti, la pinsa è una specialità italiana che si contraddistingue per la sua base croccante e leggera. Si presta perfettamente ad accogliere un’ampia varietà di farciture e, in questa ricetta, le zucchine fresche e i morbidi fiocchi di latte si fondono in un connubio di sapori deliziosi, creando un contrasto tra la dolcezza delle zucchine e la cremosità dei fiocchi di latte.
Potete servirla come piatto unico o a fette monoporzione come antipasto e aperitivo.

Riso con peperoni e tonno senza formaggio e senza burro

Riso con peperoni e tonno senza burro e senza formaggio

Il riso con peperoni e tonno è un piatto unico estivo senza glutine e senza formaggio sfizioso e colorato.
Ideale per chi è alla ricerca di un pasto sano e leggero, ma allo stesso tempo nutriente e appagante.
Una ricetta perfetta per celiaci, intolleranti a glutine e lattosio, può essere servita sia calda che fredda a mo’ di insalata durante pranzi e cene in famiglia o con amici.

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