Category: Antipasti

Stuzzichini senza burro e senza lattosio: biscotti salati ai pomodori secchi!

Biscotti salati ai pomodori secchi: una ricetta perfetta da servire come antipasto e/o aperitivo, durante le feste e i pranzi natalizi! Scopriamo insieme come prepararli senza burro, senza formaggio e senza lattosio!.. Ingredienti per circa 20 pezzi: 200 grammi di farina di grano¬†bio 1 albume d’uovo da galline allevate a terra 40 grammi di olio evo 1 cucchiaino di¬†zucchero di...

Antipasti economici senza uova e senza burro: stuzzichini salati in padella!

Stuzzichini salati in padella: una ricetta perfetta da servire come antipasto e/o aperitivo, da preparare in soli dieci minuti senza burro e senza uova! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per circa 12 pezzi: 100 grammi di farina di grano saragolla bio 20 grammi di olio evo + q.b. per la cottura 40 grammi di acqua calda 40 grammi di formaggio grattugiato 1...

Antipasti semplici ed economici: polpette di feta greca e indivia riccia!

Polpette di feta greca e indivia riccia: un delizioso antipasto, economico e gustoso, da preparare con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come prepararle..¬† Ingredienti per 8 polpette: 3 cucchiai di pane grattugiato 100 grammi di indivia riccia 1 uovo da galline allevate a terra 100 grammi di¬†feta greca DOP origano q.b. Mondate l’indivia, lavatela e tritatela per poi aggiungerla alla feta...

Finger food a base di verdure: crostatine integrali con melanzane perline senza burro senza uova e senza formaggio!

Crostatine con melanzane perline: un antipasto sfizioso preparato con farina integrale, gustoso e leggero! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro, senza uova e senza formaggio!.. Ingredienti per circa 7 pezzi Base 100 grammi di farina di grano cappelli integrale bio 1 cucchiaio di olio evo 50 grammi di acqua tiepida 1 pizzico di sale marino integrale Ripieno 3 melanzane perline  2 cucchiai di olio evo 1/2...

Antipasti natalizi senza burro senza uova e senza lattosio: stelline ripiene con bietole!

Stelline ripiene alle bietole: un finger food autunnale perfetto per il periodo natalizio, economico e veloce, senza uova, senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 6 pezzi Base 150 grammi di farina di farro bio  2 cucchiaio di olio evo 75 grammi di acqua tiepida 1 pizzico di sale marino integrale Ripieno 150 grammi di bietole 2 cucchiai di olio evo...

Ricette economiche a base di verdure: torta salata con melanzane, pomodori e tonno!

Torta salata con melanzane, pomodori e tonno: una ricetta stuzzicante e semplice, da preparare senza burro e senza formaggi, perfetta come antipasto o piatto unico! Scopriamo insieme come prepararla… Base 300 grammi di farina 0 bio¬† 1 tazzina di¬†olio evo 100 grammi di¬†acqua tiepida 1 pizzico di¬†sale marino integrale 1 pizzico di bicarbonato Ripieno 1¬†melanzana media¬† 2 cucchiai di¬†olio evo...

Ricette a base di verdure: peperoni cornelio ripieni con ceci e capperi!

Peperoni ripieni con ceci e capperi: una ricetta realizzata con i fantastici prodotti inviatomi qualche giorno fa da FRUIT 24, il progetto realizzato da APO CONERPO, il cui obiettivo è sensibilizzarci e incentivare il consumo di frutta e verdura durante il giorno. Un piatto gustoso e stuzzicante, senza formaggio, senza burro e senza lattosio, da servire come antipasto o piatto...

Ricette economiche a base di verdure: involtini di scarola, senza burro e senza formaggio!

Involtini di scarola: una ricetta vegetariana, senza formaggio e senza burro perfetta come antipasto e aperitivo! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 3 involtini: 3 foglie di scarola 2 cucchiai di olio evo 4 cucchiai di pane grattugiato 1 uovo da galline allevate a terra origano e pepe q.b. Lavate le foglie di scarola e  sbollentatele facendo attenzione a non...

Antipasti senza burro senza lattosio e senza uova: cornetti salati alla zucca!

Cornetti salati alla zucca: un antipasto sfizioso da servire anche durante le cene e i pranzi natalizi! Scopriamo insieme come prepararli senza burro, senza uova e senza latte!.. Ingredienti per circa 10 cornetti Base 200 grammi di farina di grano saragolla bio 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaino di zucchero di canna bio 50 grammi di acqua tiepida 5 grammi di lievito di birra ...

Antipasti a base di verdure: girelle alla pizzaiola senza lattosio e senza burro!

Girelle alla pizzaiola: un finger food, saporito e molto semplice, da preparare senza uova, senza burro e senza latte! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per la base: 100 grammi di farina di farro bio 50 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 3 cucchiai di olio evo Ingredienti per il ripieno: 4 cucchiai di pomodori pelati bio  2 cucchiai di olio evo...

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