Category: Antipasti

Gli antipasti sono essenziali nella cucina italiana e durante feste, pranzi e cene con amici e parenti sono insostituibili! In questa categoria, tantissime idee sfiziose e originali, semplici e veloci per stupire piacevolmente i tuoi ospiti. Ne troverai per tutti i gusti, a base di verdure, di pesce e/o con carne e salumi! A te la scelta!

Antipasti economici e veloci: polpette di riso integrale al gorgonzola senza uova e senza burro!

Polpette di riso integrale e gorgonzola senza burro e senza uova: un delizioso antipasto semplice veloce ed economico da preparare in poche mosse, utilizzando anche il riso avanzato! Scopriamo insieme come fare..  Ingredienti per circa 8 polpette: 50 grammi di riso integrale bio  2 cucchiai di pane grattugiato 40 grammi di gorgonzola  50 grammi di farina di grano bio  1 cucchiaio di...

Antipasti e finger food semplici e veloci: pane azzimo con mousse di formaggio spalmabile semi di chia e crema di tonno all’arancia!

Pane azzimo con mousse di formaggio spalmabile semi di chia e crema di tonno all’arancia:¬†un antipasto economico, semplice e velocissimo. Da preparare in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come, senza burro e senza uova.. Ingredienti: pane azzimo¬†q.b. (dipender√† da come distribuirete il condimento) 2 cucchiai di olio evo¬† 100 grammi di formaggio spalmabile bio¬† 4 cucchiai di...

Antipasti a base di legumi senza formaggio e senza lattosio: crocchette di lenticchie rosse curcuma e radicchio rosso!

Crocchette di lenticchie rosse curcuma e radicchio rosso:¬†un antipasto semplice a base di legumi decorticati senza formaggio e senza lattosio, da preparare con pochi ingredienti..¬† Ingredienti per 6 pezzi: 50 grammi di¬†lenticchie rosse decorticate¬†bio 1 tuorlo¬†d’uovo bio 3 cucchiai di¬†pane grattugiato 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di farina di grano bio¬† 3 foglie di radicchio rosso sale e...

Ricette a base di verdure senza uova e senza burro: crumble di zucca al forno con mandorle e spezie!

Crumble di zucca al forno con mandorle e spezie: un piatto invernale, gustoso, vegetariano e leggero. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e senza uova! Ingredienti Per il crumble: 100 grammi di farina di grano tenero bio  50 grammi di olio evo 1 pizzico di sale spezie miste q.b.  Per il ripieno:  500 grammi di zucca 4 cucchiai di olio evo...

Finger food senza uova senza burro e senza formaggio: mini quiche ripiene con scarola trifolata capperi e pomodorini!

Mini quiche con scarola capperi e pomodorini: un antipasto a base di verdure, da preparare senza burro e senza formaggio! Semplici ed economiche sono ottime sia calde che fredde! Scopriamo insieme come prepararle..  Ingredienti per 5 pezzi: Base:  200 grammi di farina di grano tenero bio  4 cucchiai di olio evo  100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 1 pizzico di...

Antipasti economici senza uova senza burro e senza formaggio: crostata salata con radicchio rosso e zucca!

Crostata salata con radicchio rosso e zucca: un antipasto invernale, gustoso, vegetariano e leggero. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro, senza uova e senza formaggio! Ingredienti Per la base: 200 grammi di farina di grano Senatore Cappelli bio  100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 50 grammi di olio evo 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato 1 pizzico...

Antipasti economici senza burro senza uova e senza lattosio: radicchio rosso caramellato in padella con miele e filetti di alici!

Radicchio caramellato con miele e filetti di alici:¬†un antipasto a base di verdure, leggero e gustoso, da preparare senza burro senza formaggio e senza uova!¬†Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti 100 grammi di¬†radicchio rosso 1 cucchiaio di olio evo¬† 1 cucchiaino di miele bio 30 grammi di filetti di alici sott’olio 1 pizzico di sale e crostini q.b. Pulite il radicchio,...

Antipasti semplici senza glutine e senza formaggio: hummus di piselli spezzati e semi di chia!

Hummus di piselli spezzati e semi di chia: una ricetta velocissima, adatta sia come primo piatto sia per la preparazione di sfiziosi antipasti casarecci. Scopriamo insieme come prepararla senza burro e senza formaggio.. Ingredienti:  50 grammi di piselli spezzati bio 1 fetta di pane azzimo bio 1 cucchiaio di semi di chia bio 1 cucchiaio di olio evo origano e pepe in polvere...

Antipasti economici senza burro e senza formaggio: carpaccio di funghi champignon con filetti di alici olio evo e prezzemolo!

Carpaccio di funghi champignon con filetti di alici oli oevo e prezzemolo:¬†un antipasto economico, semplice e velocissimo. Da preparare in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come, senza burro, senza uova e senza formaggio.. Ingredienti per 2 persone: 400 grammi di funghi champignon 2 cucchiai di olio evo¬† 5 – 6 filetti di¬†acciughe sott’olio prezzemolo,¬†sale, pepe in polvere...

Antipasti senza glutine a base di legumi: patè di ceci con curcuma olio evo e acciughe!

Pat√® di ceci con curcuma olio evo e acciughe: un antipasto veloce ed economico, perfetto per vegani, vegetariani e per chi soffre di intolleranze a uova e latte, o per chi semplicemente ha dei legumi da consumare! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti 150 grammi di¬†ceci cotti bio 2 cucchiai di¬†olio¬†evo 1 pizzico di curcuma in polvere bio¬† 1 pizzico di...

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