Economista Salutista Piatti unici a base di carne senza glutine e senza lattosio
Gli gnocchi con macinato di pollo e zucchine sono un piatto unico senza burro e senza formaggio ideale sia per pranzo che per cena. Una ricetta facile e veloce da preparare in pochissimi minuti.
Per la preparazione potete sostituire:
- Gli gnocchi di patate e spinaci con gnocchi classici
- Le zucchine con zucca o funghi
- Il macinato di pollo con macinato di vitello.
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Ingredienti
- 400 grammi di gnocchi di patate e spinaci o gnocchi di patate classici
- 300 grammi di zucchine
- 250 grammi di macinato di pollo
- 2 cucchiai di olio evo
- Sale pepe q.b.
Procedimento
- Lavate e spuntate le zucchine.
- Tagliatele e iniziate a cuocerle in padella con olio evo.
- Unite il macinato di pollo e un pizzico di sale.
- A cottura quasi ultimata, cuocete gli gnocchi.
- Uniteli al condimento preparato e mantecate bene il tutto.
- Aggiusta di sale e pepe.
- Servite ben caldo.
