Economista Salutista Delizia Leggera senza Uova – Torta allo Yogurt
Se desideri deliziare il tuo palato con un dolce leggero e privo di uova, sei nel posto giusto! Oggi condivido con voi la ricetta per una squisita Torta allo Yogurt, un’opzione deliziosamente soffice e leggera, perfetta per chi cerca un dolce sano senza compromettere il gusto.
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Ingredienti (in grammi):
- 200g di farina
- 80g di zucchero di canna
- 250g di yogurt bianco senza zucchero
- 80g di olio evo o olio di cocco
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di un limone
- Una presa di sale
Procedimento:
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando una teglia da torta con carta forno.
- In una ciotola, setaccia la farina e aggiungi lo zucchero, il lievito e una presa di sale. Mescola gli ingredienti secchi.
- Aggiungi l’olio, lo yogurt e la scorza di limone grattugiata alla miscela secca. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
- Cuoci in forno per circa 30-35 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nella teglia per qualche minuto, quindi trasferiscila su una griglia per raffreddare completamente.
Questa Torta allo Yogurt senza uova è una scelta deliziosamente leggera, ideale per chi cerca opzioni più genuine senza rinunciare al piacere di un dolce fragrante e soffice. Buonissima da gustare da sola o accompagnata da una spolverata di zucchero a velo o una marmellata. Sperimenta questa ricetta e delizia i tuoi sensi con un tocco di dolcezza leggera!
