Economista Salutista Ricette senza lattosio
I miei burger di ceci zucca e tonno sono una ricetta senza burro senza uova e senza formaggio ideale per grandi e piccini.
Hai mai desiderato un’opzione gustosa per una cena veloce o un pranzo sfizioso? I miei Burger di Ceci, Zucca e Tonno sono la risposta!
In questo articolo, esploreremo quando servire questo piatto delizioso, suggerimenti per una presentazione accattivante e il modo perfetto per godere di questa prelibatezza.
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Ingredienti per 3 burger di ceci zucca e tonno
- 150g di ceci già cotti
- 80g di zucca cotta
- 100g di tonno in scatola o in vasetto sott’olio o al naturale
- 1 cucchiaio di farina di ceci
- 1 cucchiaio di pane grattugiato
- Sale e pepe q.b.
Come preparare i burger di ceci zucca e tonno
- Nel boccale del mixer, unisci ceci, zucca e tonno.
- Frulla bene il tutto e versa il composto in una ciotola.
- Aggiungi farina di ceci e pane grattugiato per legare gli ingredienti.
- Aggiusta di sale e pepe.
- Forma tre burger e cuoci su una piastra finché diventano ben dorati. Per la preparazione ho utilizzato Rock’nGrill 1500 Stone Ceramic Mix&Grill che puoi acquistare direttamente cliccando qui!
Quando servirli
Se stai cercando un piatto versatile per deliziare i tuoi ospiti o semplicemente vuoi una cena sana e gustosa, i Burger di Ceci, Zucca e Tonno sono la scelta ideale.
Questi burger sono perfetti per molteplici occasioni. Dai un tocco innovativo al tuo pranzo in ufficio, offrendo un’alternativa sana al solito sandwich. Oppure, sorprendi i tuoi amici con un’opzione leggera e deliziosa durante il tuo prossimo picnic. Inoltre, sono ideali come piatto principale per una cena informale o come finger food in un buffet.
Come presentarli
La presentazione è la chiave per rendere questo burger appetitoso e accattivante. Servilo su un letto di insalata croccante o in un panino integrale leggermente tostato. Guarnisci con fette di avocado, pomodoro e foglie di basilico fresco per un tocco di freschezza. Completa il tutto con una salsa leggera a base di yogurt e lime per esaltare i sapori.
