Economista Salutista Come preparare il pane in padella con lievito istantaneo
Ricette vegetariane e vegane
Il pane in padella con lievito istantaneo è perfetto per qualsiasi occasione e stagione.
Una ricetta semplice e veloce, ideale per vegetariani vegani e intolleranti a uova burro e formaggio.
Potete utilizzarlo anche a mo’ di focaccia! Vi basterà tagliarlo a metà e condirlo con i vostri ingredienti preferiti (verdure, hummus, pomodorini, ecc.).
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Ingredienti
- 150g di farina della tipologia preferita (farina 0, di farro, integrale, ecc.)
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo
- 120 grammi di acqua tiepida
- Sale e Olio evo q.b.
- Olio d’oliva per la cottura
Procedimento
- In una ciotola, unite farina lievito e un pizzico di sale.
- Aggiungete l’acqua.
- Impastate bene sino ad ottenere un panetto morbido.
- Trasferite l’impasto in una padella antiaderente leggermente oliata.
- Cuocete a fuoco basso con il coperchio per circa dieci minuti per lato o comunque sino a quando non sarà ben dorato.
