Porridge al Cocco e Cacao Amaro Senza Yogurt e Senza Latte

Ricette facili e veloci per colazione e merenda

Ricette vegane e vegetariane

Il mio porridge al cocco e cacao amaro è perfetto per una colazione nutriente e veloce.
Privo di latte e yogurt, è adatto a tutti gli amanti della cucina vegana e di coloro che cercano un’alternativa sana e gustosa per iniziare la giornata.
Ideale anche per intolleranti al lattosio, vi conquisterà con la sua cremosità e il suo gusto delicato!

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Ingredienti per la preparazione del porridge al cacao amaro e cocco

40 grammi di fiocchi d’avena
10 grammi di crusca d’avena
5 grammi di cacao amaro
10 grammi di farina di cocco
150 ml di acqua

Procedimento:

In una pentola, unite i fiocchi d’avena, la crusca d’avena, il cacao amaro e la farina di cocco.
Aggiungete l’acqua e mescolate bene tutti gli ingredienti.
Accendete il fornello a fuoco medio e portate a ebollizione, mescolando continuamente per evitare grumi.
Riducete quindi la fiamma e lasciate cuocere il porridge fino a quando otterrete una consistenza cremosa e densa.

Il porridge al cocco e cacao amaro è perfetto per una colazione sana e nutriente. Potete servirlo caldo, accompagnato da una varietà di frutta fresca tagliata a pezzetti, come banana, fragole o lamponi, per aggiungere un tocco di dolcezza naturale e di freschezza al piatto. Se preferite, potete aggiungere anche una manciata di noci, semi di chia o semi di lino per una dose extra di nutrienti e croccantezza.

Varianti:

Questa ricetta è altamente personalizzabile. Potete sostituire la farina di cocco con farina d’avena o farina di mandorle per variare il sapore. Se amate le spezie, potete aggiungere un pizzico di cannella o zenzero in polvere.

Oltre a essere vegano e veloce da preparare, questo piatto è ricco di fibre, proteine vegetali e antiossidanti, ideale per iniziare la giornata con il piede giusto. La cremosità del cocco si unisce all’intenso aroma del cacao amaro per creare un’esplosione di gusto che vi conquisterà al primo assaggio.