Economista Salutista Ricette senza burro e senza uova
La torta salata cotta in friggitrice ad aria con taleggio e farina integrale è una ricetta senza burro e senza uova economica facile e veloce. Da servire come antipasto e finger food durante aperitivi e cene con amici richiede pochi e semplici passi. Cotta in friggitrice ad aria, può essere preparata:
- Sostituendo il taleggio con mozzarella
- Sostituendo la crema di cornagi e noci con pesto
- Optando per la cottura in forno
- Aggiungendo capperi e/o tonno
- Sostituendo la passata di pomodoro con verdure con passata di pomodoro classica o pesto.
Piaciuta? Scopri tutte le mie ricette per la preparazione di torte salate e quiche cliccando qui!!
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per la base della torta salata con farina integrale in friggitrice ad aria
- 200 grammi di farina integrale
- 50 grammi di olio evo
- 100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
- 8 grammi di lievito istantaneo per preparazioni salate
- Sale q.b.
Ingredienti per la farcitura
- 1 vasetto di crema di cornagi e noci
- 100 grammi di taleggio
Come preparare la torta salata
1. In una ciotola, unite dapprima gli ingredienti secchi: farina, lievito e un pizzico di sale.
2. Aggiungete poi olio e acqua.
3. Impastate bene sino ad ottenere un panetto liscio.
4. Oliate bene la vostra teglia.
5. Stendete l’impasto.
6. Distribuitevi la crema di cornagi e noci e il taleggio a fette.
8. Cuocete in friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 20 minuti.
9. In alternativa, cuocete in forno a 180 gradi per circa 30 minuti.
