Economista Salutista Ricette light per colazione e merenda senza glutine senza lattosio e senza uova
Il porridge vegano di crusca d’avena con crema proteica e muesli è una ricetta light sana gustosa e nutriente. Perfetta per colazione, merenda e spuntino è una ricetta facile e veloce da realizzare.
Potete prepararla anche la sera prima, conservarla in frigorifero e consumarla il mattino seguente.
Per la preparazione potete:
- Sostituire la crusca d’avena con fiocchi d’avena tritati
- Sostituire la crema proteica al cacao e nocciola con crema proteica del gusto preferito
- Aggiungere della frutta secca e/o fresca.
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Ingredienti per 1 porzione di porridge di crusca d’avena con crema proteica e muesli
- 3 cucchiai di crusca d’avena bio
- 1 tazza d’acqua colma
- 1 cucchiaino di sciroppo d’agave
- Crema proteica cacao e nocciola, muesli q.b.
Procedimento per la preparazione del porridge di crusca d’avena con crema proteica e muesli
- Versate l’acqua in un pentolino.
- Portate a bollore, versate la crusca d’ avena e cuocete, con fiamma al minimo, per circa 3 minuti.
- Rigirando continuamente con un mestolo di legno.
- Quando il porridge sarà diventato cremoso, spegnete il fuoco.
- Unite la crema proteica al cacao e nocciola (o la vostra preferita).
- Versate in una ciotola, completate con muesli.
- Amalgamate bene e servite subito o conservate in frigorifero per la colazione del mattino seguente.
