Economista Salutista Secondi piatti a base di pesce semplice e leggeri senza glutine e senza lattosio
Il filetto di salmone in padella con fagiolini e capperi è un secondo piatto a base di pesce semplice gustoso e leggero. Una ricetta sana, senza glutine e senza lattosio, nutriente e facile da preparare.
Per la preparazione:
- Potete utilizzare del pesce fresco o surgelato
- Potete sostituire i fagiolini surgelati con fagioli freschi.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per una porzione di filetto di salmone in padella con fagiolini e capperi
- 150 grammi di tranci di filetto di salmone fresco o surgelato
- 150 grammi di fagiolini surgelati
- 1 cucchiaio di olio evo
- zenzero in polvere capperi e pepe q.b.
Procedimento per la preparazione del filetto di salmone in padella con fagiolini e capperi
- Lessate i fagiolini in abbondante acqua bollente.
- Una volta pronti, scolateli e teneteli da parte.
- In una padella fate rosolare il salmone con un cucchiaio di olio evo e una manciata di capperi.
- Dopo qualche minuto, unite anche lo zenzero in polvere e i fagiolini.
- Cuocete a fuoco medio finché il pesce non sarà ben dorato.
SCOPRI TUTTI I MIEI SECONDI PIATTI A BASE DI PESCE CLICCANDO QUI!!
