Torta di mele senza burro e senza latte

Torta di mele senza burro e senza lattosio con olio evo cioccolato al latte e zucchero di canna

Dolci semplici e veloci

La mia torta di mele con cioccolato fondente è un dolce leggero facile e gustoso da preparare in pochissimi minuti.
Perfetta sia a colazione che a merenda è adatta anche agli intolleranti al lattosio essendo preparata senza burro e senza latte.  Scopriamo insieme come fare. 

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Ingredienti

  • 300 grammi di farina di grano senatore cappelli bio
  • 100 grammi di olio evo 
  • uova bio
  • 100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
  • mele 
  • 100 grammi di zucchero di canna bio
  • 50 grammi di miele millefiori bio
  • 1 bustina di lievito cremor tartaro bio
  • cioccolato cannella in polvere  bio q.b.

Procedimento

  1. Montate le uova con lo zucchero di canna.
  2. Aggiungete man mano olio acqua farina cannella miele e lievito.
  3. Sbucciate le mele e tagliatele a pezzi per poi unire al composto con il cioccolato tritato.
  4. Amalgamate bene e cuocete a 180 gradi per circa 30 minuti.
    Fate sempre la prova stecchino.

Non perdete nemmeno la ricetta dei muffin con mele e cacao e la ricetta del plumcake alle mele con yogurt magro.

Torta di mele senza burro e senza lattosio con olio evo cioccolato al latte e zucchero di canna
Torta di mele senza burro e senza lattosio con olio evo cioccolato e zucchero di canna

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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